Добрый день! Сегодня я хочу рассказать о том как сварить пшеничное пиво, какие есть нюансы и тонкости. Сразу скажу что основной секрет, помимо особой солодовой засыпи в дрожжах. Это основное чему нужно уделить внимание. Практически каждая из компаний производящих дрожжи предлагает один или несколько штаммов для хефевайцена. Мои фавориты здесь - жидкие дрожжи, можно воспользоваться класическими White Labs WLP300, или Hefebank Weihenstephan W68, а если все-таки предпочитаете пользоваться сухими дрожжами - Lallemand Munich Wheat...

Всем привет, друзья. Предлагаю продегустировать это немецкое пшеничное пиво от производителя КБ-шного пива Фельдшлессен! смотрим на пиво: Эх, надеюсь увидеть здесь, хорошую, добротную немецкую пшеничку, посмотрим что пишет нам сам производитель на тыловой стороне банки, которая написана полностью на русском языке) Смотрим: Начнем, пиво покупал в магазине Лента за 79р, помимо этого магазина пиво продается во всех супермаркетах и даже в магазинах КрасноеБелое(по крайней мере какое то время, не уверен...