Ингредиенты на 6-8 порций: Куриное филе – 400 гр. Морковь – 2 шт. Болгарский перец – ½ шт. Огурец свежий – 1 шт. Соевый соус – 5 ст. л. Растительное масло – 5 ст. л. Приправа для моркови по-корейски – 1 пакетик (80 гр.) (покупаю в известно всем магазине с цифрой). Эту приправу можно приготовить самому смешав: красный перец молотый ½ ч.л. + сахар 2 ч.л. + кориандр 1 ч.л. + черный перец молотый ½ ч.л. + уксус 1 ст.л. + вода 1ст.л. Способ приготовления: Приятного аппетита!!! #хеизкурицы...

Вообще, Хе готовится из сырого мяса или рыбы с разными добавками, но я ни за что не стану есть сырую курицу и конечно же не стану кормить свою семью. Решила адаптировать это блюдо под свой вкус. Но, сразу хочу сказать, в корейском ресторане я ела хе с курицей и морковкой, там у меня спросили, какой прожарки я желаю курицу, конечно же я попросила полностью ее прожарить. Готовлю это блюдо достаточно часто. На праздничном столе такая закуска пользуется успехом, иногда даже спрашивают - будет ли у меня...