Хе из вешенок - пикантная, умеренно острая корейская закуска. Этот быстрый и простой рецепт с использованием самых простых и доступных ингредиентов придётся по вкусу любителям корейской кухни. Рецепт: Вешенки – 350 гр. Лук репчатый – 60 гр. Лук зеленый – 20 гр. Перец острый или полуострый- 80 гр. Перец сладкий – 80 гр. Кинза свежая – по вкусу Растительное масло – 50 мл. Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 0.5 - 1 ст.л. Перцовое масло – по вкусу / Как приготовить перцовое масло Вы можете посмотреть нажав сюда Молотый кориандр – 0...

Вкусный и ароматный салат из вешенок и овощей порадует всех любителей корейских салатов. Приготовив его раз, вы не захотите больше покупать такой салат в готовом виде. Вешенки хороши тем, что их не нужно долго подвергать термической обработке. А в сочетании с овощами, зеленью и специями, они превращаются в пикантный и в меру острый салат-закуску, который, непременно, оценят и гости, и ваши домочадцы. Видео рецепта (3 минуты) в конце статьи. РЕЦЕПТ: грибы вешенки - 600 г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт...