Хе из судака и щуки - это пряная закуска, которая идеально подойдет на праздничный стол. Если Вы любите корейскую кухню, то эта закуска однозначно зайдет. Мне это блюдо запомнилось из детства, папа рыбак ловил рыбу, а мама часто готовила хе! Вообщем поехали! Список нужных ингредиентов: Приготовление: У судака и щуки снимаем филе Далее филе рыбы нарезаем на средний кубик Маринуем рыбу, на мое количество(примерно 2кг) добавляем столовую ложку соли с горкой, столовую ложку сахара и 2 столовые ложки уксусной кислоты 70%...