Готовлю знаменитое "Хе" по-корейски из сырой рыбы! Восхитительная закуска к любому столу или просто под стопочку! Мы сырой рыбы не боимся и такую закуску очень любим! Делаем её в основном из судака, карпа или толстолобика. С отварной картошечкой или просто со свежим ржаным хлебушком настоящее объедение! Список ингредиентов и пропорции в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1. Рыбу разделываем на филе, убираем все косточки, нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в ёмкость...

Хе из судака готовится быстро, просто, из доступных продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Лук, морковь и чеснок почистить, лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите при помощи чеснокодавки, а морковь натрите на терке. Обжарьте до золотистого цвета морковь в растительном масле, посолите и перемешайте. Нарежьте филе судака небольшими кусочками, смешайте с уксусом и оставьте мариноваться на 12-18 часов...