Хе можно делать из рыбы, но из какой рыбы вкуснее всего? Конечно из горбуши или кеты! По этому же рецепту вы можете делать хе из минтая или скумбрии. Филе никаких других рыб, кроме минтая, скумбрии, горбуши и кеты мы в работе (изготовление корейских салатов на продажу) не использовали. Итак, все делаем ПО ПОРЯДКУ, это важно, особенно важен порядок при заправке рыбы. Все, что непонятно, можно спрашивать в комментариях- отвечу! Учтите, что при покупке целой непотрошеной горбуши весом 1 кг вы будете...

Всем давно известно, что из свежей рыбы, можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. В наше время никого не удивишь жареной, вареной, копченной или же, запеченой на углях, свежепойманной рыбой. Сегодня, хотелось бы поделиться с вами, простым рецептом "хе из карпа", но с "оклиматизироваными" вкусовыми предпочтениями. Ингредиенты настолько просты, что в наличии, практически, на любой кухне. Здесь не будет рецепта с точным указанием веса ингредиентов в граммах, я все делаю на глаз и на свой вкус...