Таинственный вкус восточной кухни всегда очаровывает, салат Хе из мяса – оригинальное корейское блюдо, потеснившее многие традиционные европейские закуски. Используется минимальное количество продуктов: лук, морковь и мясо говядины. И в приправах нет особых изысков, но результат превзойдет все ожидания. Салат Хе из мяса с морковью пропитан приятной остротой, тонко натертая морковь переплетается с маринованными кусочками мяса. Салат подают охлажденным, сливая острый маринад перед подачей...

Сала Хе отличается от других блюд тем, что состоит из сырого мяса или рыбы. Хе из говядины получается вкусным, острым и сочным. Ингредиенты: Мясо говяжье- полтора килограмма; Лук - 2-3 головки; Перец- по вкусу; Соль - чайная ложечка; Сахар - столовая ложечка; Уксус - полторы столовых ложечки; Чеснок - 3 дольки; Масло растительное - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Мясо порезать на кусочки длиной в 2-3 см и шириной в половину см. 2. Засыпать мясные кусочки сахаром и размешать. Оставить постоять на полчасика...