ХЕ из Брюшек Лосося.
Хе из брюшек семги. А вы любите готовить брюшки семги? Я очень люблю из них делать хе! Слышали про такое блюдо? Готовится оно очень просто. Покупаем брюшки семги, такие полосочки от рыбы. В них самое большое содержание рыбьего жира. Нарезаем лук полукольцами, добавляем соль, перец, уксус по вкусу и 2 столовые ложки воды для сочности. Все перемешиваем и ставим в прохладное место для маринования. Через 5-6 часов хе из рыбы готово. Подать хе к отварному картофелю. Получается очень вкусно! Кто не делал, обязательно попробуйте. Хорошего всем настроения и приятного аппетита!
Надоело переплачивать: солим брюшки сёмги сами. Дешевле и вкуснее, чем в магазине
Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога «На Зелёной и Липовой улице». Во время недавнего посещения продуктового магазина мне приглянулись слабосолёные брюшки сёмги. Но стоили они так дорого, что я не решилась брать. Но зайдя в рыбный отдел, обнаружила, что продают замороженные брюшки. Похоже, это выход из положения! Покупаю мороженые брюшки и солю их сама. В этом нет ничего сложного. Кстати, замороженные брюшки мне обошлись в 250 рублей за 500 граммов. Не знаю, дорого это или нет, интересно услышать ваше мнение...