Домашняя Чиабатта получается ничуть не хуже, чем по оригинальному рецепту. Рецепт этого итальянского хлеба простой и легкий, даже руки остаются чистыми при замесе теста! Да, время уходит 3,5 часа, но вы потратите минут 20 от силы, чтобы помогать тесту в процессе образования той самой крупной неравномерной пористости внутри, остальное происходит без вашего участия. Чиабатту будем выпекать в разогретой духовке до образования корочки, по окончанию выпечки хлеб будет легкий и будет глухо звучать при постукивании...

Женская аудитория канала тут же всплеснет руками: ах, ох, это же наш любимый "Мохито"! Почему-то у нас в стране этот освежающий коктейль больше предпочитается именно дамами, хотя изначально это был чисто мужской пиратский напиток! На самом деле "Мохито" - это более продвинутая версия коктейля "Драк", который был придуман пиратом Ф.Драком. Как известно, морские разбойники любили выпить, поэтому частенько экспериментировали, создавая новые напитки с градусом. А Драк настаивал ром на мяте и лайме и...