Привет, любителям вкусно поесть! Есть в России небольшой народ чуваши, среди которого популярно блюдо "Хашлама". Так вот, на любые уличные празднества у них часто готовят шашлыки и в придачу вышеуказанное блюдо...

В курице все целебно, практически из всех ее частей можно приготовить полезные отварные блюда. Независимо от того, готовите ли вы его из ножки или бедра, добавляя различные овощи, оно становится одновременно вкусным блюдом и полезным. Ингредиенты : 6-7 куриных частей (голени, крылья, бедра) 6-8 мелких картофелин 1 морковь 10-15 луковиц-шалот 4-5 столовых ложек оливкового масла 4-5 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца Для заправки: 1/2 лимонного сока 1 чайная ложка муки 1 стакан бульона, в котором варились все продукты 1...