Хашлама. Традиционное армянское блюдо. Говядина с овощами в собственном соку
Рецепт армянского блюда-хашлама
Привет,друзья! Сегодня я возвращаю долги😆 и пишу рецепт нашего армянского горячего блюда-хашламы.Я же обещала написать.Воть. Мои котейки как и я тоже его обожают.У армян это традиционное блюдо.Мы его часто готовим на праздники и не только😉 Немного из истории происхождения блюда👇🏻 В армянском языке название блюда происходит от խաշ [хаш] — варить. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий и грузинский. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые...
Хашлама - блюдо кавказской кухни. Рецепт подсмотрела на армянской свадьбе!
Здравствуйте, дорогие друзья, подписчики и гости канала! Мне всю жизнь везло на друзей! Как-то так всегда получалось, что я с лёгкостью знакомлюсь с новыми людьми, и большинство этих знакомств перерастает в дружеские отношения! Все соседи становились нам почти родственниками, соседи по больничной палате становились добрыми друзьями. Учеба, семинары, конференции, олимпиады привели в мою жизнь множество по - настоящему дорогих людей! Я ребёнок Советского Союза, поэтому никогда не испытывала трудности в общении с людьми другой национальности, расы, вероисповедания...