С друзьями «Чуаньюй» Мичуринский пр-т, 7, корп. 1 Во время январских каникул для восстановления здоровья и хорошего самочувствия рекомендуем приобщиться к основной гастрономической традиции Китая — хого. Что это такое? На обеденный стол устанавливают котел с кипящим бульоном (он может быть разделен на две части, в каждой из которых налит свой бульон — например, острый крепкий говяжий и прозрачный куриный). Гости могут добавлять в бульон различные продукты (слайсы говядины, овощи, филе курицы, морепродукты) и есть их по мере приготовления...

16 апреля «Ноев ковчег» закрывает сезон армянского хаша. Первая вечеринка на летней террасе завершит время главного зимнего блюда настоящей инициацией для верных адептов и новичков. Под патронажем шефа Сергея Навасартова им предстоит шаг за шагом пройти все этапы ритуала, узнать о его традициях и, конечно, съесть. Провожать сезон хаша в летнем саду «Ковчега» начнут в субботу с 12:00 дня. К этому времени томившийся всю ночь густой наваристый бульон снимут с огня и накроют стол. И пока шеф Навасартов...