Яндекс Картинки Всем привет! Сегодня на нашей кухне наваристый, мясной бульон хаш. Хаш - легендарное, кавказское блюдо родом из Армении. Мясной бульон под именем «хашой» упоминается и у нескольких армянских толкователей и Грамматиков XI—XIV веков...

Хаш – традиционный суп, сегодня широко распространённый на Кавказе. Родиной этого блюда считается Армения, где он готовится на протяжении многих веков. Это блюдо является не только вкусным и сытным, но и очень полезным благодаря большому количеству содержащихся в нём минеральных комплексов. Хаш отлично восстанавливает силы после тяжёлой болезни, способствует скорейшему заживлению травм и переломов. Для приготовления хаша по традиционному армянскому рецепту на 8 порций нам потребуются такие продукты: - говяжьи ноги – 1 шт...