Ну что, наверное уже все определились с тем, что готовить на Новый год? Но я собственно сейчас не об этом😉 Я о том блюде, которое наверняка порадует многих первого января! Я уверена, что почти все сейчас подумают о том, что обычно просто доедают салаты оставшиеся после празднования Нового года и незачем изобретать что-то новое... Но если все же захочется поэкспериментировать, то я предлагаю вам угостить гостей хашем — сытным, горячим, наваристым супом, который моментально восстановит им силы после бессонной ночи и подарит новый заряд энергии! Для начала несколько интересных фактов о хаше...
Думаю, что многие слышали про кавказские многочасовые застолья, которые длятся в прямом смысле от заката до рассвета. Все это действие сопровождается длинными столами с огромным количеством закусок, горячих блюд и долгими каноническими тостами, где вспоминают и светлое, и плохое, которое всегда проходит и заканчивается добрыми пожеланиями. И именно такие длинные тосты с точной расстановкой по времени позволяют держаться долгие часы от опьянения, но оно в итоге наступает… Конесно, на этом застолье...