Да вот беда, в моем небольшом городе это сделать негде - заведений с армянской кухней у нас нет. Однажды я даже сварил хаш сам, но что-то он мне не очень понравился. Вполне возможно, сварил его неправильно, из-за отсутствия опыта, или по вине своих кривых рук. Как бы то ни было, шанс отведать хаш у меня представился. Пусть даже и в консервированном виде. Вот такую баночку с знаменитым супом мне удалось купить на Яндекс Маркете. Банка достаточно большого объема - масса содержимого 525 грамм. Выйдет полноценная порция горячего...

Самым распространенным и уважаемым блюдом кавказцев считается Хаш, блюдо, которое славится своими целебными свойствами. Очень насыщенный вкус, высокая калорийность, питательность и специфичность – вот главные свойства горячего блюда Хаш, который напоминает чем – то наш холодец. Но холодец мы употребляем холодным, то есть застывшим, а этот суп подают горячим, на завтрак, с хрустящим лавашем...