Хасанский сорт устриц добывается крайне трудно. Водолазы собирают эти моллюски на подводных скалах в заливе Петра Великого Японского моря. Описываемый вид считается наиболее красивым среди диких устриц. Округлая волнистая форма оригинально сочетается с тонкой раковиной. Цвет створок колеблется от нежно-салатового до розовато-фиолетового. Так и вкус немного видоизменяется - от слабосоленого до сладковатого. Вкусовые характеристики зависят от размеров обитателей водного мира. Мясо моллюска отличается кремовым оттенком...

Хасанская устрица считается одной из самых красивых среди диких моллюсков. Имеет округлую волнистую форму и относительно тонкую раковину. Её вкус уникален и варьируется от слабосоленого до сладковатого. Эта устрица содержит широкий спектр незаменимых микроэлементов, полезных для здоровья человека. Где обитает Добывается на Дальнем Востоке, вручную, водолазами на подводных скалах в заливе Петра Великого Японского моря. Самая трудная по добыче и сбору устрица. Вкусовые особенности Рестораны и кафе в Москве 1...