Прочитав название, вы, наверняка, отгадали, что означает слово «ХАРША», записанное на ведическом санскрите «Риг-Веды» около 2500 года до нашей эры. Это одно из древнейших слов русского языка, которым мы сегодня все пользуемся, как пользовались и наши далёкие предки в устной речи более 4 тысяч лет назад. Не найти в мире другого языка, который бы, как русский язык, сохранил в своей структуре столько древнейших (архаичных) слов из ведического санскрита Риг-Веды. Харша — harṣa (hṛṣ) — трепетный момент восторга или радости, подъём волос, шерсти, ощетинивание; (родственные слова в рус...

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука семола 310 г Сахар 50 г Соль щепотка Разрыхлитель 10 г Сливочное масло 125 г Молоко 120 мл 1. Растопить сливочное масло в сотейнике на медленном огне. 2. Смешать семолу, сахар, соль и разрыхлитель, добавить растопленное масло и перемешать. 3. Влить молоко и перемешать в течение минуты. Оставить на 15 минут, чтобы семола впитала молоко и масло. 4. Рабочую поверхность посыпать семолой и выложить тесто, распределить руками так, чтобы толщина пласта была 1-1,5 см...