Три варианта харчо в трех разных мультиварках: – скороварка, в которой отчет времени идет после набора давления; - скороварка, в которой отсчет времени идет сразу после старта; - мультиварка без давления. Общая схема варки супов такая: - в мультиварке или скороварке сделать зажарку, - добавить овощи и бульон (воду) - мне нравится для супов бульон варить заранее, - варить, - в готовый суп добавить зелень, чеснок и т.д. Конечно, любой из этих трех вариантов рецепта можно делать в любой мультиварке или скороварке...

Сегодня приготовим густой, наваристый и конечно же очень вкусный суп «ХАРЧО» в мультиварке. Некоторые блюда в мультиварке получаются вкуснее, чем на плите, секрет в режиме томления, когда температура остается не слишком высокой, продукты приобретают насыщенный глубокий вкус. Ингредиенты: Свинина - 400-500 г Рис круглозерный - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч.л. (или по вкусу) Красный острый перец - по вкусу Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Кориандр - 1/2 ч...