Этот рецепт — быстрый и простой. Бульон с курицей приготовить намного быстрей, чем с говядиной и бараниной. Так что, если нет много времени, воспользуйтесь этим вариантом. В классический харчо не кладут привычную нам картошку. Но, если хочется получить более сытное блюдо, то можно добавить и этот корнеплод. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1.Курицу промойте и залейте холодной водой. Поставьте на плиту вариться. Не забывайте снимать пену в процессе ее образования. Для большего аромата в бульон можно добавить стебли петрушки, луковицу, морковь, острый перец, лавровый лист...

Суп Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое традиционно готовится из говядины. Однако суп Харчо с курицей, рисом и картофелем — это более легкая и доступная версия, которая при этом сохраняет характерные грузинские нотки благодаря специям и зелени. Этот суп порадует как любителей восточной кухни, так и тех, кто ищет сытное и ароматное блюдо для семейного обеда. Подготовка курицы Начните с подготовки куриного мяса. Можно использовать как куриное филе, так и бедра, которые придадут бульону более насыщенный вкус...