В народе суп считают первым блюдом. Однако европейцы и американцы уверены: он вредит пищеварительной системе. Российский врач-гастроэнтеролог Юлия Зотова рассказала о плюсах и минусах блюда, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на rg.ru. Разновидности супов: Преимущества Главное достоинство блюда — многокомпонентность. В картофеле, луке, мясе, рыбе, моркови содержатся микроэлементы, углеводы, белки и т. д. Суп низкокалориен: в порции 250–300 г содержится 150–450 калорий. Это блюдо можно отнести к диетическим...

Суп харчо имеет богатую историю. В статье можно узнать о том, где он появился, почему так называется и как правильно его готовить. Суп харчо – одно из самых известных и популярных супов Грузии. Кушанье возникло именно там и с тех пор считается национальным блюдом грузин. Перепутать харчо с другим первым блюдом невозможно. Это густой по консистенции (особенно в сравнении с традиционными блюдами) и очень сытный суп. В разных регионах его готовят по-своему, порой даже со значительными отклонениями...