Ингредиенты: -Баранина (филе) - 500г -Картофель- 400г -Лук репчатый - 150г -Рис шлифованный - 70г -Чеснок -Масло растительное - 50мл -Соль -Специи Порядок приготовления Баранину промыть. Рис промыть до прозрачной воды. Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5см, лук кубиками по 0,5см. Чеснок измельчить ножом...

Приветствую уважаемых читателей! Сегодня разберем оригинальный рецепт приготовления харчо из баранины. Узнаем, как правильно варить суп с рисом, соусом ткемали и томатной пастой, чтобы получилось вкусно, по-грузински. Содержание Если вы еще не читали статью о том, как готовить харчо (по классическому рецепту), — прочитайте прямо сейчас, посмотрите видеорецепт, ознакомьтесь с полезными советами. Харчо из баранины – настоящая визитная карточка грузинской кухни. Это горячий, душистый и наваристый пряный суп из баранины с рисом и соусом Ткемали...