Пищевые добавки, что мы знаем о них
5 самых опасных, но разрешенных пищевых добавок
В современном мире широкое распространение получило множество пищевых добавок, а мы привыкли закрывать глаза на то, что эти добавки есть в продуктах, которые мы потребляем. Однако распространенность пищевых добавок совсем не означает, что они не несут никакого вреда. Где можно встретить опасные добавки и к каким последствиям они могут привести? Е211 (бензоат натрия) - консервант, продлевающий срок годности продуктов. На данный момент эта добавка все еще разрешена, однако учеными рекомендовано постепенно перестать добавлять Е211 в продукты питания...
Пищевые добавки: халяль или харам?
Производители продуктов питания и напитков утверждают, что не наносят вреда нашему здоровью. Так ли это? Все ли ингредиенты можно считать безопасными и отвечающими требованиям халяль? Попробуем разобр