Узбекская кухня очень богата и разнообразна. Предлагаю рецепт простого но очень вкусного блюда. Называется оно ханум или урама ханум. Готовится оно достаточно просто и много времени или каких то особых умений не потребуется. В этой статье я покажу, как приготовить ханум с мясом? Я буду готовить в казане на костре. Вы же можете совершенно спокойно приготовить ханум и на домашней кухне. Список ингредиентов оставлю в конце статьи. Традиционно #ханум готовится из мелко нарезанной говядины. Так же вполне допускается использование говяжьего фарша...