Ханум - мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша, приготовленное на пару. Основная изюминка превосходного блюда - это тонкое тесто, внутри которого спрятана сочная начинка...

Ханум звезда узбекской кухни, приготовив один раз вы будете готовить его всегда! Вкус который я помню с самого детства. Мама готовила на обед, и мы все сле тались к столу. Съедалось до кусочка, ничего не оставалось, хоть сколько его не готовь...