Я, пожалуй, знаю очень мало людей, не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить себе, что это "большой мант". Наверное, излишне говорить, насколько это вкусно. Это интересное блюдо делается с разными начинками. Я буду готовить с картошкой и куриным фаршем. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука 450 г вода 200 мл яйцо 1 шт...

Ингредиенты: - 500 г фарша (говяжего или баранины) - 4-5 картофелин - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - Соль и перец по вкусу - 1 яйцо - Тесто для лепки (мука, вода, соль) Инструкции: 1. Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его на тонкие ломтики. 2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. 3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. 4. На каждом круге выложите немного фарша, затем картофельные ломтики...