Ханум на сковороде! Быстрый ужин или обед на сковороде
Урама ханум на сковороде !! Потрясающее национальное блюдо без мантоварки !!!
Ингредиенты ТЕСТО 🥖 -мука 250 г -соль 1ч.л -яицо 1 шт -вода 100-120 мл НАЧИНКА 🫓 -фарш 300 г -лук 1 шт -растительное масло 20 мл -соль ,специи по вкусу СОУС 🍛 -лук 1 шт -помидор 3 шт -болгарский перец 1 шт -сладкий перец 1 шт -вода 200 мл -растительное масло -капуста -соль , специи по вкусу Приготовление 🫕 Шаг 1 Для начала замесим тесто . Для этого соединим муку , яицо и воду и хорошо перемешаем . Тесто должно получиться гладкое , эластичное . Накрываем и убираем на 15-20 минут...
Гуль-Ханум. Сытный и вкусный обед или ужин. Гуль-Ханум на сковороде.
Вкуснейшее блюдо узбекской кухни готовится легко и быстро, и из самых простых и доступных ингредиентов. Ингредиенты Для теста: • Мука -200 гр; • Вода - 60 мл; • Яйцо - 1 шт; • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Фарш - 350 гр; • Репчатый лук - 2 шт; • Картофель - 1 шт; • Растительное масло - 30 мл; • Соль, кориандр, перец по вкусу. Для зажарки: • Растительное масло - 30 мл; • Репчатый лук - 1 шт; • Морковь - 1 шт; • Томатная паста - 1 ст.л; • Болгарский перец - 0.5 шт; • Помидор - 1 шт; • Картофель- 1 шт; • Вода - 200 мл...