В «Ханой-Москва» завезли Южные благородные каштаны! Приобрести их можно на -1 этаже. Жареные каштаны — символ рождественского стола во многих странах Европы. Блюдо готовят на улице в специальных жаровнях и продают, как лакомство. Предлагаем воспользоваться рецептом приготовления каштанов в домашних условиях, в котором есть небольшие тонкости. Важно не передержать плоды на сковороде, потому что тогда они могут стать жесткими и невкусными. Как только коричневая оболочка начинает легко поддаваться и сниматься — блюдо готово...

Розы. Этими цветами не только любуются, они активно используются в кулинарии. Лепестки чайной розы сушат и готовят из них чай, добавляют в компоты и консервацию. А какой замечательный получается из этого цветка ликер – нежно-розовый с необыкновенным вкусом. Измельченные лепестки можно использовать как начинку для приготовления пирогов, рулетов и чизкейков. В Азербайджане из розовых лепестков готовят знаменитый прохладительный напиток Овшалу, похожий по вкусу на лимонад. В Крыму из роз готовят мороженое, желе и натуральные конфеты из засахаренных лепестков...