Interfax-Russia.ru – Халва - восточное лакомство, которое давно завоевало любовь гурманов по всему миру. Рассказываем, чем полезно это "сладкое к чаю" и как выбрать качественный продукт. Халвой называют кондитерское изделие, приготовленное из перетертых масличных семян или орехов, карамелизованного сахара и пенообразователя (например, корня солодки или мыльного корня). Читайте также: Что такое чурчхела и как ее делают: польза продукта Родиной продукта считается Древняя Персия (современный Иран), где его начали готовить еще в V веке до нашей эры...

Всем привет! После того, как мы вернулись с моря, у меня не выходила из головы та живая халва, которая многим понравилась. Можете посмотреть видео с нашего путешествия ЗДЕСЬ :) Я решила найти похожую в маркете около дома и не прогадала. В Турции это не составляет большого труда. По дороге мне попался ŞOK, поэтому я взяла там. Думаю, что в любом другом тоже есть. Взяла Халву этой марки, фото прилагается ;) Советую приобрести для этого глиняную пиалку, потому что в ней есть особый шарм и повар в ресторан рекомендовал готовить именно в ней...