Халва: калорийность. Данный продукт свойственен восточной кухни. Изысканный вкус, неоценимая польза — вот, за что эту сладость любят гурманы Востока. Каким образом этот продукт добрался до России, до сих пор остается загадкой. Дорогие друзья! Прежде чем...

Халва является одним из древнейших лакомств. Ученые выяснили, что впервые она была приготовлена на территории современного Ирана в V веке до н. э. После этого она быстро распространилась по всему Среднему и Ближнему Востоку, и в каждой культуре приобретала свои особенности, различные способы приготовления, культуру употребления. Европа познакомилась с этим десертом благодаря крестовым походам. Здесь халва стала любимой восточной сладостью, но кое-где рецепт претерпел изменения, и она стала частью здешней традиционной кулинарии...