Халва в домашних условиях готовится легко и быстро. К тому же она получается без вредных добавок и подсластителей, из натуральных ингредиентов. В данном рецепте понадобятся нечищеные семечки, но при желании можно взять семена и без шелухи в равных количествах — тогда халва получится более нежной. Ингредиенты рецепта: Халва в домашних условиях. Приготовление Семечки промываем и жарим, непрерывно помешивая, до полной готовности на сковороде. Отдельно на сухой сковороде обжариваем муку, чтобы...

Домашняя халва готовится очень просто, причем в рецепте ни мука, ни масло не нужны (есть и такие рецепты на ютубе)! Масла достаточно в самих семенах подсолнуха, а нужную структуру придает белая карамельная масса. Халва по этому рецепту похожа по вкусу на покупную, но вот структура ее гораздо нежнее, не ощущается жестких "прожилок" сахара и поэтому она словно тает во рту. Важным этапом в приготовлении является измельчение семечек до состояния пасты, поэтому нужен хороший измельчитель. Я использовала...