Халва – это десерт с богатой историей и интересными фактами. Ее корни уходят вглубь веков, а рецептура претерпевала изменения на протяжении столетий. Давайте окунемся в мир халвы и узнаем о ней больше. Первые упоминания о халве встречаются в древневосточных рукописях. Считается, что ее родиной является Индия или Персия (современный Иран). В древности халву готовили из семян кунжута, которые растирали в ступке до состояния пасты и смешивали с медом. Такой десерт был доступен лишь знатным персонам и служил символом богатства и процветания...

Друзья, всем привет! Этот рецепт появился в нашей семье во время пандемии. В тот год мы впервые решили заняться своим питанием (все толстели, а мы приводили себя в форму) и убрать всё лишнее из рациона, а самое главное - промышленный сахар. Итак, Рецепт домашней халвы без сахара. Ингредиенты: семена подсолнечника очищенные - 200 г, грецкий орех - 50 г, арахис - 50 г, мёд - 4-5 ст. л. (по вкусу, можно меньше, но тогда халва получится рассыпчатая) Порядок приготовления: 1. Перебираем чищенные семена подсолнечника (семечки)...