"Халявка"... интересное название, не правда ли? Рецепт овощной заготовки "Халявка" родом из Белоруссии. Представляет собой нарезку из овощей, которую зимой можно использовать для приготовления супов, зажарок, как добавку к гарнирам, соусам и начинкам к пирогам и пицце. Ингредиенты: Готовим: 1) Овощи помыть, очистить: 2) В кастрюлю большого объема наливаем растительное масло, добавляем сахар, соль, уксус...

Очень простая в приготовлении, вкусная закуска. Универсальность "халявки" в том, что её можно использовать повсюду: при приготовлении первых блюд, при тушении мяса или подать как подливу макаронам или рису...