Ждем лайков и подписки от любителей остренького! Перчики халапеньо известны своим острым вкусом и способностью придавать блюдам неповторимый аромат. Но что если объединить их с медом, чтобы получить еще более изысканное и пикантное лакомство? В этой статье мы расскажем о перчиках халапеньо с медом, предложим шкалу остроты разных видов халапеньо и поделимся простым рецептом их приготовления. Шкала Сковилла - это метод измерения остроты различных сортов перца, названный в честь американского химика Уилбура Сковилла...

Консервированный халапеньо — это не просто пикантная добавка к блюдам, а настоящий суперфуд с множеством полезных свойств. Этот перец, родом из Мексики, завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и богатому составу. В консервированном виде он сохраняет большую часть витаминов, минералов и биологически активных веществ, таких как капсаицин, который и придает ему жгучесть. Консервированный халапеньо — низкокалорийный продукт (около 27–29 ккал на 100 г.), богатый витаминами, минералами и клетчаткой...