1.Кефир ( 1 стакан) смешиваем с куриным яичком, достаточно хорошо помешивая, по ходу подливаем масло (растительное). Подсыпаем соль, а затем сахар (по 1ч.л.). 2. Пару стаканов мухи сеем и еще один оставляем для подсыпания, кладем пол ч.л соды, смешиваем с кефирной массой. 3. Месим тесто и по чуть-чуть всыпаем муки, пока оно не будет становиться мягким, таким, чтоб могло принять форму и немного липло к ладоням. Внимание! Не переборщите с мукой, чтоб наша выпечка не получилась сильно твердой. Далее тесту немного нужно постоять накрытым...

Рецепт хачапури. Ингредиенты: - 200 г творога - 1 яйцо - 50 г сыра - Соль - Перец - Мука - Растительное масло Приготовление: 1. Творог, сыр, яйцо, соль и перец смешать до однородной массы. 2. Добавить муку до получения мягкого теста. 3. Разделить тесто на две части и раскатать на тонкие лепешки...