ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 1 шаг Приготовьте тесто для хачапури. Воду подогрейте до 36°C. Перелейте в миску и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте и накройте чистым полотенцем. Оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались. 2 шаг Добавьте соль и сахар, перемешайте. Всыпьте муку и тщательно вымесите. Влейте растительное масло. Вымешивайте тесто хачапури в течение 10 минут. Оно должно стать мягким, но не прилипать к рукам. 3 шаг Сформуйте из теста шар. Затяните верх миски пленкой и сделайте в ней несколько проколов ножом...

Этот рецепт составит достойную конкуренцию классическим и расширит ваши представления о вкусе. Чтобы достичь хорошего результата, важно найти качественную брынзу, изготовленную из натурального молока, потому что именно она определяет вкус хачапури. Сделав все по рецепту, вы получите хачапури с нежной начинкой, сообщает ИА SakhalinMedia. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Шаг первый. Подогрейте воду до 36°C. Перелейте в миску и добавьте сухие дрожжи, затем перемешайте и накройте чистым полотенцем...