Вы когда-нибудь мечтали приготовить настоящий грузинский хачапури прямо у себя дома? Представьте аромат свежей выпечки, который наполняет кухню, и тот неповторимый вкус расплавленного сыра, который заставляет сердце биться чаще! Сегодня я поделюсь рецептом хачапури с сыром, который не требует специальных навыков, но позволяет создать блюдо, достойное лучших традиций грузинской кухни. Этот рецепт проверен временем и множеством кулинаров, поэтому вы можете быть уверены: следуя этим шагам, вы получите...

Каждый, кто хотя бы раз был на шумном рынке среднестатистического города, точно вспомнит ту странную, голосистую женщину, которая так и носится туда-сюда между широкими прилавками продавцов и суетливыми покупателями со словами: «Хачапури, свежие и горячие хачапури! Покупайте — не пожалеете». Вспомнили? Отлично! Однако многие ли из нас вообще имеют представление об этом блюде? С чем его есть и как готовить? Давайте разберемся. Хачапури не зря называют гордостью грузинской кухни. Этот пирог сегодня популярен не только в большинстве кавказских стран, но и во многих странах Запада...