Пока сидим на самоизоляции, хочется побаловать себя чем-то вкусным. Выпечку любят и дети, и муж скажет вам спасибо. Ну а сами - бережем фигуру и едим не больше одной штучки. Рецепт до безобразия прост и получается всегда Ингредиенты (на 5-6 лепешек): 1) Мука (2 стакана); 2) Сыр сулугуни (200-250 грамм); 3) 1 яйцо; 4) Кефир (1 стакан). Дополнительные ингредиенты: 1) В глубокой посудине замешиваем тесто. 2 стакана муки смешиваем с 1 стаканом кефира, добавляем соль, сахар, соду, растительное масло и тщательно вымешиваем и убираем отдохнуть под полотенцем...

Кто не любит сочное и ароматное 🧀 хачапури? Но как приготовить его так, чтобы получилось идеальным? Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни.  Готовы узнать все тонкости приготовления хачапури? Тогда читайте далее ⬇️ Тесто для хачапури Само слово «хачапури» переводится как «сыр и хлеб», поэтому так важно, чтобы тесто для этого блюда получилось удачным. Именно в нем – половина успеха вкусного хачапури. Историк кулинарии Вильям Похлебкин считал, что правильный рецепт основывается на сдобном, но бездрожжевом тесте...