Дорогие читатели хочу поделиться с вами рецептом своей бабушки. Хачапури по такому рецепту получаются очень нежным на вкус. Ну что начнем. Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал! Ингредиенты: Тесто (слоеное) 1 кг.
Сыр (брынза) 100 гр.
Сыр (сулугуни) 100 гр.
Лук 1 шт.
Подсолнечное масло 40-60 гр.
Яйцо 1-2 шт.
Укроп 2 веточки. Способ приготовления: Первым делом мы берем брынзу и помещаем его в глубокую миску. Вилкой раздавливаем его по всей миски...
— Зелень Способ приготовления Разморозить тесто. Сыр натереть на мелкой терке, зелень порезать ножом. Смешать сыр и зелень. Готовое тесто разрезать пополам. Одну половину тонко раскатать в прямоугольник и слегка размять пальцами, увеличив ее размер и сделав более тонкой по форме. На одну из сторон пласта половить половину начинки, прикрыть второй стороной теста. Закрепить края. Тоже самое проделать и с оставшимся куском теста и начинки...