Ленивые хачапури готовятся за считанные минуты. Получается очень вкусно. Готовлю их часто к завтраку. Приготовление: 1. Смешиваем кефир, яйца, соль, соду и сахар. Добавляем муку. Замешиваем жидкое тесто . 2. Добавляем сыр, натертый на крупной терке , зелень по вкусу. 3. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду и разравниваем по сковороде. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Хачапури на кефире с сыром - просто, быстро и вкусно. Это очень ленивый рецепт. Все, что вам нужно подготовить, это следующее - Кефир, 300 мл - Яйца, 1 яйцо - Укроп, зеленый лук и петрушка, по 10 г каждого - Твердый сыр, 100 г - Мука, 100 г. - Соль и перец по вкусу - Пищевая сода, 0,5 ч.л. Натрите на средней терке твердый сыр, мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук. При желании можно добавить чеснок для интересного вкуса. Добавьте яйца и соль в кефир комнатной температуры и взбейте все вместе венчиком...