Самая популярная выпечка, которая прочно ассоциируется с Грузией, - это хачапури. Они бывают нескольких видов, каждый из которых характерен для определенной области древнего государства: мегрельское, аджарское, рачинское. Одно из самых популярных – хачапури по-имеретински. Давайте подпишемся на канал WOWcook- САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ и начнём готовить. Ингредиенты: для теста: для начинки: для смазывания хачапури: Как приготовить хачапури по-имеретински, рецепт с фото настоящий 1. В большую емкость просеиваем пшеничную муку...

Несу вам просто вкуснейший рецепт хачапури. Его мы готовили на мастер-классе в студии Юлии Высоцкой. На следующий день я повторила его дома, сделала сразу двойную порцию. Я давно пеку хачапури. Пробовала много разных рецептов. И у меня получаются вкусные, скажу без ложной скромности. Но вот эти хачапури еще вкуснее! Тесто мягкое, нежное. Так что очень рекомендую попробовать. 👍 Тесто: 150 г муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 5 г сухих дрожжей 70 мл воды 30 г мацони 25 г сливочного масла 1. Сделать опару: смешать воду, дрожжи, сахар, дать образоваться "шапочке" 2...