Ингредиенты: простокваша — 1 стакан; пшеничная мука — 2-2,5 стакана; куриные яйца — 1-2 штуки; соль — 0,25 чайной ложки. Приготовление теста для хачапури. В глубокую ёмкость наливаем простоквашу. Разбиваем яйцо, кладём соль...

Кто не любит сочное и ароматное 🧀 хачапури? Но как приготовить его так, чтобы получилось идеальным? Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни.  Готовы узнать все тонкости приготовления хачапури? Тогда читайте далее ⬇️ Тесто для хачапури Само слово «хачапури» переводится как «сыр и хлеб», поэтому так важно, чтобы тесто для этого блюда получилось удачным. Именно в нем – половина успеха вкусного хачапури. Историк кулинарии Вильям Похлебкин считал, что правильный рецепт основывается на сдобном, но бездрожжевом тесте...