Готовим по пошаговому рецепту с фото. Хачапури – беспроигрышный вариант для трапезы. Это блюдо грузинской кухни популярно далеко за пределами Кавказа. Очень аппетитно и сытно. Хачапури будут уместны и на завтрак, и на обед, и на ужин. Что понадобится: тёрка крупная; скалка. Хачапури с сыром и твором ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: 1. Смешать кефир с содой, солью и сахаром. Влить масло, перемешать. 2. Всыпать муку, замесить мягкое тесто, разделить на 4 части. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ: 3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом и нарезанным укропом, посолить, поперчить...

Если вы любите несладкую выпечку, обязательно попробуйте приготовить хачапури с творогом и сыром. Хачапури можно подать на завтрак, обед, полдник или ужин. По своей сытности они не уступают многим горячим блюдам и остаются вкусным и после остывания. Одной такой лепешки с лихвой хватит, чтобы утолить голод даже у очень голодного человека! Предлагаю вам рецепт хачапури из мягкого дрожжевого теста, которые жарятся на сухой сковороде. Для начинки можно использовать творог и несколько видов сыра, например сулугуни, брынзу или твёрдые сыры...