Хачапури с помидорами. Секретный семейный рецепт.
Сегодня я хочу поделиться с вами своим семейным рецептом слоёных пирожков или хачапури. Это блюдо всегда было на столе у моей тёти, когда я приезжала в гости, ведь готовятся они быстро, а получаются ну очень вкусными и ароматными! Приступим, нам понадобится: - Тесто слоёное дрожжевое 1 упаковка - Помидор 2 шт. - Сыр 150 гр. - Укроп (по желанию) - Майонез 1 ст. л. - Кетчуп 1 ст. л. - Соль - Перец Подготовка Для начала подготовим все ингредиенты. Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре, либо в микроволновой печи...
120 читали · 2 года назад
Грузия или Италия? Рецепт хачапури по-аджарски с итальнским акцентом.
Итальяно хачапурито с песто и вялеными томатами. Есть у нас традиция: ближе к осени мы, нет, не ходим в баню, а делаем необычные хачапури. В прошлом году были хачапури с лисичками. В этом кулинарная фантазия и желание пробовать новое довели полет кулинарной мысли до следующего извращения - хачапури с песто в стиле «если бы оно было пиццей». И вот что я скажу. При всей кажущейся несовместимости совместимого это было замечательно. Моцарелла прекрасно заменила положенный сулугуни и шикарно тянулась...