Хачапури из слоеного теста готовятся быстро и легко, а результат получается выше всяких похвал. Не нужно долго возиться с приготовление теста, готовое слоеное тесто легко можно купить в ближайшем магазине. Его нужно только разморозить при комнатной температуре перед приготовлением. Поэтому я предпочитаю именно хачапури из слоеного теста, меньше мороки, а вкус получается великолепный. Да и продуктов для таких хачапури нужно совсем немного. Тесто слоеное дрожжевое — 2 упаковки творог — 200 гр. , у меня он домашний, с рынка, 5% жирности сыр Сулугуни — 1 упаковка (280 гр) яйцо – 2 шт...

Готовим по пошаговому рецепту с фото. Хачапури – беспроигрышный вариант для трапезы. Это блюдо грузинской кухни популярно далеко за пределами Кавказа. Очень аппетитно и сытно. Хачапури будут уместны и на завтрак, и на обед, и на ужин. Что понадобится: тёрка крупная; скалка. Хачапури с сыром и твором ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: 1. Смешать кефир с содой, солью и сахаром. Влить масло, перемешать. 2. Всыпать муку, замесить мягкое тесто, разделить на 4 части. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ: 3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом и нарезанным укропом, посолить, поперчить...