Это рецепт очень простых хачапури на сковороде! Лепёшки готовятся быстро, получаются очень вкусными и съедаются в один миг! В первую очередь делаем начинку: Сыр натираю на крупной тёрке. Я взяла сулугуни и брынзу (50/50). Брынзу можно заменить на адыгейский сыр, моцареллу, творог или любой рассольный сыр. Добавляю яйцо и хорошо перемешиваю. Делю на 4 части, и формирую 4 колобка ( для 4 хачапури). Накрываю плёнкой и убираю в холодильник созревать. Теперь тесто: Сливочное масло нужно растопить и остудить...

Ленивые хачапури — это отличное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционной грузинской кухни, но не располагает временем или желанием готовить сложные блюда. Этот вариант хачапури готовится значительно проще и быстрее, но при этом сохраняет насыщенный вкус и аромат, который любят многие. Хачапури на кефире можно готовить как на завтрак, так и на ужин, и они точно порадуют всю семью. Для приготовления хачапури на сковороде вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: Ленивые...