3 года назад
Хачапури - 3 рецепта
Хачапури по аджарски Ингредиенты Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ч.л Соль - 1ч.л Сливочное масло - 30 гр Вода - 150 мл Молоко - 100 мл Мука - 500 гр Сухих дрожжей - 7 гр Сулугуни - 300 гр Адыгейский - 400 гр Сливки желтки Приготовление Хачапури по мегрельски Ингредиенты Тёплая вода - 100 мл Молоко - 150 мл Сухие дрожжи - 6 гр( 1 ст.л ) Сахар - 10 гр ( 1 ст.л ) Мука - 500 - 520 гр Соль - 1 ч...
Хачапури с яйцом в середине. Рецепт
Тесто Молоко - 200 Миллилитров Пакетик дрожжей - 1 Штука Сахар - 2 Чайных ложки Мука - 800 Грамм Соль - 0,5 Чайных ложки В начинку Сыр твердый Сыр адыгейский - 700 Грамм Соль - По вкусу Яйца - 4 -6 штук Замешиваем дрожжевое тесто. К молоку добавляем сухие ингредиенты, масло растительное. Я делаю тесто в хлебопечке, поэтому выбираю программу тесто и ставлю таймер 1,5 часа. Готовое тесто делим на равные кусочки, каждый раскатываем, посыпаем смесью натертых сыров...