Хачапури с сыром — одно из самых известных и любимых блюд грузинской кухни. Это аппетитная лепёшка с тягучей сырной начинкой, которая идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок. Приготовить хачапури в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Начнём с теста. В тёплом молоке растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10–15 минут, чтобы дрожжи «ожили» и начали работать. Когда на поверхности появится пена, добавляем соль и растительное масло...

Грузия страна самого вкусного шашлыка и благородного вина, но разве знаменитые хачапури - это не подарок для всех жителей земли?! Это простое и одновременно вкусное блюдо сможет дополнить любой праздничный стол. Два наиболее распространенных варианта считаются: императорский хачапури и хачапури по аджарски. Оба способа приготовления мы рассмотрим далее. Императорский хачапури Ингредиенты , которые нам пригодятся для приготовления: Кефир - 500 мл. Молоко - 200 мл. яйцо куриное - 3 шт. Растопленное сливочное масло - 100г...