Очень просто, быстро и вкусно! Если вы любите хачапури, но у вас нет времени возиться с дрожжевым тестом, а хозяйки знают, что это довольно-таки длительная и хлопотная процедура, предлагаю попробовать вариант "лайт", так называемые "ленивые хачапури". Готовить их одно удовольствие, так как я использую уже готовое магазинное дрожжевое тесто для пирожков, производителя называть не буду, дабы не делать ему рекламу. В принципе, в каждом регионе есть свои добросовестные производители, качеству которых можно доверять и, я уверен, вы их уже знаете...

"Для хозяек, которые берегут своё время, наш тонкий лаваш настоящее спасение!" - рекламный стишок на упаковке лепёшек заставил улыбнуться. Но когда нужно приготовить что-нибудь очень быстро, лаваш действительно выручает. Вот, например, сегодня я приготовила на завтрак "ленивые хачапури". Для приготовления нам понадобится лаваш. Лучше сразу брать круглые лепёшки. Если у вас прямоугольные листы лаваша, то нужно будет вырезать их них круги. Диаметр круга должен быть равен диаментру рабочей поверности вашей сковороды...