7220 читали · 4 года назад
Хачапури по-аджарски готовлю по рецепту известного повара Ильи Лазерсона. Друзья говорят, что вкуснее не пробовали
Рецептов хачапури по-аджарски сегодня множество! Кто-то готовит их на слоеном тесте, кто-то на лаваше и т.д. Мне же больше нравится рецепт известного повара Ильи Лазерсона. Он готовит это грузинское блюдо...
549 читали · 7 лет назад
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ #54 (так не сделают в ресторане) - рецепт Ильи Лазерсона
Самые вкусные, самые красивые и самые щедрые хачапури по-аджарски, с сыром сулугуни и яйцом - такие только у Шефа. Шеф научит, как приготовить настоящее хачапури! Спасибо, ШЕФ! Тесто: Мука – 3 ст Теплая вода – 1 ст Дрожжи Соль Сахар Начинка: Сулугуни – 600 гр Холодная вода – 1/3 ст Яйцо – 1 шт Для подачи: Яйца Сливочное масло Самая лучшая оценка для нас - подписка и лайк! YouTube | Facebook | Instagram...