Всем привет, с вами КулиМария. Этот рецепт хачапури появился в нашей семье совсем недавно, но уже успел хорошо прижиться. Иногда кажется, что мы готовим это блюдо уже много лет. Этот вариант хачапури готовится быстро, что позволяет мне радовать свою семью на завтрак в выходной день. Но есть один "минус", он настолько вкусный, что готовить его приходится часто. Приступим к рецепту. Тесто: Мука - 200гр Сливочное масло - 60гр Молоко - 130гр Дрожжи - 1ч.л Сахар - 2ч.л Соль - 1/2ч.л Начинка: Сулугуни - 200гр Творог - 150гр Яйцо - 1-2шт Зеленый лук - по вкусу В миску просеять муку...

Готовить по этому рецепту Хачапури одно сплошное удовольствие, 5 минут и тесто готово. Никакой раскатки, никаких дрожжей. И духовка не нужна, способ приготовления на сковороде. Для летнего сезона то, что нужно, ведь в жару ничего печь не хочется. Самые "ленивые" Хачапури, старый проверенный рецепт, которому нет равных на протяжении многих лет. Все делается очень быстро и просто, настолько, что запросто к завтраку успеть. Итак, друзья, сегодня готовим Хачапури на сковороде одним из самых ленивых способов...